ここのところ福岡も猛暑の連続。
こりゃたまらんと涼を求めて熊本県の矢谷渓谷へ
いきました。
以前この渓谷の中流域にはフライフィッシングに
何度か訪れたことがあった。
今回は少しでも涼しいところを求めていたので
さらに上流へ向かった。
すると山奥のヤマメの養魚場が大盛況!
駐車場はほぼ満車状態。
正式には山の神養魚場だったかな?
さて盛況の理由は2~3日前に有名女優さんが
出演する旅番組でこの養魚場が紹介されたらしく、
興味を持った人が押し掛けているとのこと。
ここではヤマメ料理や釣り堀でのヤマメ釣りが
楽しめる。
やっちんもヤマメを食することに・・・
ところがなかなか料理が出てこない。
あまりの人の多さに厨房が間に合ってない模様。
ずいぶんと待たされてようやく定食の一部がテーブルへ。
確かに料理は美味しかった・・でもサービス面を考えると
評価はプラマイ0ってとこかなぁ~
それにしても養魚場のヤマメは40㎝前後はあったよ。
これにはちょっと驚きです。
雄の顔の多くは「せっぱり」化してたしね。
渓流魚大好きな皆さんはこれを見る価値大です^^